スロヴェニア
スロヴェニアのワイン★ポイント解説！★
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料理とチーズ 料理とチーズ
ワイン単独での楽しみもありますが、やはり料理と合せて、いかにおいしく食することができるかということも重要だと思います。 教本では料理は各国の解説の中で説明されていて、チーズのみ単独のチャプターで解説されています。 本記事では、変更前の料理と...
その他 2019年試験案内＆勉強の進め方・案
すでにソムリエ協会のＨＰで2019年度の試験案内が掲示されています。 ＨＰ見れば済みますが、こちでも概要まとめてみます。 また、私の考える試験勉強の進め方を紹介したいと思います。 ２０１９年ソムリエ・ワインエキスパート試験案内 試験日程 一...
その他 はじめまして、ブログ開始にあたり・・・
初めましてc-franといいます。 10年ほど前からワインの世界に足を踏み入れ、現在もワイン教室で楽しく飲んでいる日々が続いています。 その教室で知り合った友人がワインエキスパート資格を持っていて、自分もその世界をのぞいてみたいと日増しに思...