クロアチア– category –

クロアチアのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 ワインの概要 特徴 1991年にユーゴスラビアから独立。今でも国土の一部がボスニアヘルツェゴビナに分断されている。 国土は大きく四...

クロアチアは、日本の教本では分量こそ多くありませんが、近年の試験では「東欧・新興国枠」で問われることが増えている注目産地です。 大陸部の白ワインから沿岸部の力強い赤まで、スタイルの幅が広く、土着品種名や産地区分を押さえることで得点源にしや...