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自己紹介、諸連絡等

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2021年 オンラインワインスクールまとめ

そのコロナの影響で昨年から徐々に増えつつありましたが、オンラインスクールがかなり増えてきています。今までの大手ワインスクールが開催しているのはもちろんですが、オンライン専用のスクールもあります。外出が制限される中で、オンラインスクールは大変ありがたいシステムだと思います。 また、地方の方々は今まで都市圏のワインスクールになかなか通えない状況の中、より生きた最新の情報を得られるということで、幸い転じて・・・ではないですが、よりよい環境でワインを勉強することが可能となりました。
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ソムリエ・ワインエキスパート&エクセレンス 2021年試験案内&勉強の進め方

2021年度の試験に関して、エクセレンスも含めて以下にまとめていきます。 2020年はコロナの影響でバタバタの1年でしたが、2021年度はコロナの影響が続いたとしても、少しは落ち着いた状況になるのではないかと思います。 2020年は私自...
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2020年ワインエキスパート・エクセレント試験の振り返り【テイスティング・論述試験】

筆記試験の振り返りに続き、こちらでは第2日程のテイスティングと論述試験の振り返り、および私の考える試験対策を紹介したいと思います。
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2020年ワインエキスパート・エクセレント試験の振り返り【筆記試験】

12月3日に試験結果が発表され、なんとか合格することができました。第2日程終了後は、手ごたえがあったところとなかったところが 混在し、発表までずーっともやもやした状態でした。ホッとしました。本記事では、試験当日の様子と私が考える試験対策を紹介したいと思います。 第2日程のテイスティングと論述試験については、別途紹介します。
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ソムリエ・ワインエキスパート2020年試験案内&勉強の進め方、コロナの影響は?

2020年度の試験に関して、エクセレンスも含めてまとめていきます。コロナの影響で試験日程が延長になったり、ワインスクールでは、スタートが5月に変更なるなど、影響が出ています。 このソムリエ試験に関して、現在のコロナの影響も併せて紹介します。後半、試験勉強の進め方などを紹介します。
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2020年合格への道!📕勉強の進め方・プラン作成!

本記事投稿時点では、二次試験が終わったあとのタイミングで、エキスパートの方は合否が気になり、ソムリエの方は、二次通過しても三次試験が控えているので、気の休めない状態なのかと思います。 まだ一区切りついていない状態ですが、来年の受験に向けて...
スクール

ソムリエ、エキスパート合格への近道、ワインスクールも検討してみてはいかが?

本ブログは、私も含めて独学で合格を目指す方たちの一助となればと思い運営していますが、金銭的、時間的な余裕がある方は、是非ワインスクールも検討されてはいかがかと思います。
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ソムリエ・エキスパートを独学で合格するまでの費用について解説

本ブログは、私自身含め独学で何とか試験に合格したい人向けに作成していますが、合格までには意外と費用がかかります。 受験料、テキスト、テイスティング練習等々について、どのくらいの費用が掛かるのかをまとめます。 これからどういう方法で勉強進...
料理とチーズ

料理とチーズ

ワイン単独での楽しみもありますが、やはり料理と合せて、いかにおいしく食することができるかということも重要だと思います。 教本では料理は各国の解説の中で説明されていて、チーズのみ単独のチャプターで解説されています。 本記事では、変更前の料...
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2019年試験案内&勉強の進め方・案

すでにソムリエ協会のHPで2019年度の試験案内が掲示されています。 HP見れば済みますが、こちでも概要まとめてみます。 また、私の考える試験勉強の進め方を紹介したいと思います。 2019年ソムリエ・ワインエキスパート試験案内 試験...
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