南アフリカ– category –

南アフリカのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 南アフリカの概要 特徴 360年以上のワイン造りの歴史がある。 1918年にKWV(南アフリカ醸造者協同組合連合)が設立された。生産過剰を防ぐため、出荷調整...

南アフリカは「歴史の古いニューワールド」でありながら、近年は高品質でコストパフォーマンスに優れたワイン産地として一気に存在感を高めている国です。 J.S.A.ソムリエ／ワインエキスパート一般呼称試験では、ワイン法（Wine of Origin）、固有品種ピノ...