2019年7月– date –

ハンガリーはトカイの貴腐ワインが有名です。 試験的にもトカイワインが中心に出題されるかと思いますが、各産地の特徴も抑えておきたいところです。 2020年のフォローアップセミナーでハンガリーの解説がありましたが、その際説明がなされた産地は5箇所あ...

今回は２０１6年の過去問の設問内容をリストアップしました。 ２０１７年同様に設問を見ることで出題傾向がつかめるので、勉強しなければいけないポイントが浮かんできます。 各産地の要点修得にプラスして周辺情報を追加して覚えていけば、より覚えやすく...

オーストラリアといえばシラーズですね。その他国際品種のワインも高品質なものがたくさんあります。またアッサンブラージュも面白いワインが多い印象があります。 　資格取得後に、あるオーストラリアの生産者が来日したイベントに参加したことをきっかけ...

年々注目度が増す日本ワインですが、それに比例してワイン教本の日本ワインのページ数も増加傾向です。 私が受験したときに比べるとかなり増えたなという印象です。 ワイン法も昨年、制定されましたし、しっかり内容を理解しておく必要があるかと思います...

カナダのワインといえば「アイスワイン」でしょうか？高品質なスティルワインも生産されていますが、あまり輸出されていないので、なかなかお目にかかることはありません。 しかしカナダワインの専門商社があるので、通販で購入できるようです。 カナダは...

前回の西部編に続き、東部のニューヨーク州とヴァージニア州をまとめていきます。 当初、ニューヨークでワイン？という印象でしたが、オンタリオ湖のほうまで州としてはあり、かなり広い州であることに気づきました。 ワイン生産自体はカリフォルニアで大...