エクセレンス エクセレンス フランス【プロヴァンス・コルス】 プロヴァンス、コルス島のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 2020.07.31 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【ボルドー】 ボルドー地方のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。2020年度は教本が一部改訂されていますので、確認が必要かと思います。 2020.07.31 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【ジュラ・サヴォア】 ジュラ・サヴォアのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 2020.07.28 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【ラングドック・ルーション】 ラングドック・ルーションのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 2020.07.27 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【ブルゴーニュ(シャブリ、マコン、ボジョレー他)】 ブルゴーニュ地区のコートドール以外の産地のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 2020.07.26 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【南西地方】 南西地方のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。 2020年度は教本が改訂されていますので、新しく追加された箇所は要注意かと思います。 2020.07.24 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【ローヌ】 エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。アッサンブラージュの規定もしっかり抑えておきたいところです。 2020.07.04 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【アルザス】 エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。グランクリュの規定もしっかり抑えておきたいところです。 2020.07.03 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【ロワール】 エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。 ワインのタイプも幅広くあるので、そのあたりも含めて覚えたいと思います。 2020.07.01 エクセレンスフランス