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スペイン　地中海側・南部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。 スペインの概要 特徴 スペインはワイン用ブドウ栽培面積が世界一である。ワイン生産量は世界第3位。カステージャ・ラ・マンチャ地方...

スペイン　北部・大西洋側(ガリシア)のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。 スペインの概要 特徴 スペインはワイン用ブドウ栽培面積が世界一である。ワイン生産量は世界第3位。カステージャ・ラ・マ...

スペインは、世界最大級のブドウ栽培面積と多様な気候を背景に、赤・白だけでなく Cava（カヴァ）、Sherry（シェリー）など個性豊かなワインを生み出す大国です。 試験対策としては、「ワイン法の分類」「熟成表記」「主要産地」「Cava・シェリーの製法や...