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イタリア南部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。 イタリア南部各州のワイン 上記、６つの州について説明を進めていきます。 Campania Campania_DOCG DOCG名 タイプ ぶどう品種・特徴他 Greco di Tufo...

イタリア中部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。 イタリア中部各州のワイン   Toscana   トスカーナ州DOCG DOCG名 タイプ ぶどう品種・特徴他 Brunello di Montalcino 【赤】 サンジョヴェ...

イタリア北部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。 イタリア北部各州のワイン 上記、８つの州について、以下説明を進めていきます。 Piemonte   ※　代表的なDOCGがどこにあるか、チェックして...

イタリアワイン概要のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。 イタリアの概要 特徴 イタリアはイタリア半島、サルディーニャ島、シチリア島からなる。３方を地中海に囲まれ、温暖で、日照量の多い、ブドウ...

イタリアはフランスに次いで出題頻度の高い国です。 各州の特徴を覚えると共にＤＯＣＧを完全に覚えなくてはなりません。 まずは本記事でイタリアワインの概要を説明しています。別途北部、中部、南部と３つに分け記事を投稿しているので、ＤＯＣＧ及び特...

イタリア南部エリアは、世界的に凄く有名な産地はありません。 地ブドウを使った特徴的なワインが多く、暖かいエリアのワインでしっかりしたものが多く、またコストパフォーマンスにも優れていて、個人的にも好きなワインがたくさんあります。 ＤＯＣＧは...

中部エリアは、キャンティやサッシカイアで有名なトスカーナ州があります。 トスカーナは料理とのマリアージュを問われることもあるので、確認が必要です。 学習のポイント ＤＯＣＧを覚える トスカーナ州について詳細チェック 各州の位置も覚える 各州の...

今回からイタリア北部→中部→南部とすすめていきます。 暗記量はボリューム満点なので、頑張りましょう。 北部はピエモンテはじめ銘醸地がたくさんあります。試験だけでなく、ワイン好きにとっては、知っておいたほうがいい情報がたくさんあるので、頑張っ...