2019年– date –

地中海の代表的な観光地であるプロヴァンスですが、このエリアは特にロゼワインが有名です。 最近は世界的にロゼワインの消費量がグングン伸びて生きている状況の中、今後さらに注目を浴びやすいエリアかもしれません。 試験対策としてはあまり範囲が広く...

フランスの山岳地帯のワインとしては、アルザスは有名ですが、普段はなかなかジュラ・サヴォアのワインを飲む機会が少ないのではないでしょうか？ 少し特殊なワインとしてヴァン・ド・パイユやヴァン・ジョーヌが有名な産地です。 ジュラは主要ＡＯＣを覚...

コートドール以外にもシャブリや、ボジョレなど有名な産地がブルゴーニュにはあります。 その他のシャロネーズ、マコネというワイン産地もあり、過去出題されていますので、基本的なところは押さえておきたいところです。 学習のポイント シャブリは、グラ...

ドイツ国境に近いアルザスは、ドイツワインの影響を受けるエリアです。 山岳地帯なので涼しいエリアですが、日照量はしっかりあるので、ライトなものからしっかりした味わいのワインまで幅広くあります。 メインは白ワインの産地で「リースリング」「ゲヴ...

シャンパーニュはスパークリングワインの代名詞的な生産地です。 醸造方法やグランクリュの村名を覚えなければなりませんが、何かと飲みの席でも使える知識を多く修得することができます。 出題頻度の高い産地です。ポイントをしっかり覚えていきましょう...

イタリア南部エリアは、世界的に凄く有名な産地はありません。 地ブドウを使った特徴的なワインが多く、暖かいエリアのワインでしっかりしたものが多く、またコストパフォーマンスにも優れていて、個人的にも好きなワインがたくさんあります。 ＤＯＣＧは...

中部エリアは、キャンティやサッシカイアで有名なトスカーナ州があります。 トスカーナは料理とのマリアージュを問われることもあるので、確認が必要です。 学習のポイント ＤＯＣＧを覚える トスカーナ州について詳細チェック 各州の位置も覚える 各州の...

今回からイタリア北部→中部→南部とすすめていきます。 暗記量はボリューム満点なので、頑張りましょう。 北部はピエモンテはじめ銘醸地がたくさんあります。試験だけでなく、ワイン好きにとっては、知っておいたほうがいい情報がたくさんあるので、頑張っ...