アメリカ・西部のワイン★ポイント解説！★

フランス　＜ジュラ・サヴォアのワイン＞

エクセレンス　フランス【シャンパーニュ】

エクセレンス　イタリア・北部　【ヴェネト州・ロンバルディア州】

エクセレンス　【ドイツ　13特定ワイン生産地域】

イタリア・北部地方のワイン

チリのワイン

二次試験対策　テイスティング

英国のワイン

ブルガリアのワイン★ポイント解説！★

エクセレンス　【日本】

主要ワイン産地の【緯度】まとめ

ウルグアイ

ウルグアイのワイン

エクセレンス　【ポルトガル】

二次対策　実践テイスティング練習法

イタリア　★ポイント解説！★

エクセレンス【試験対策の計画】

ハンガリーのワイン

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料理とチーズ

ワイン単独での楽しみもありますが、やはり料理と合せて、いかにおいしく食することができるかということも重要だと思います。教本では料理は各国の解説の中で説明されていて、チーズのみ単独のチャプターで解説されています。本記事では、変更前の料理とチー...

料理とチーズサービスその他

ワインサービス　★ポイント解説★

ソムリエの方はもちろん覚えなければなりませんが、エキスパートもこの分野の問題も出題されますので、しっかり覚えましょう。試験対策だけでなく、ワインと接していく上で是非とも覚えておきたいことばかりなので、覚えやすいのではないかと思います。

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