ドイツ

前回の記事では、ドイツワインのワイン法、品質分類規定に説明しましたが、今回は１３のベライヒを各々説明していきます。試験に出る箇所もある程度絞れるので、一通り勉強した後は、練習問題を繰り返せばクリアできます。

日本では甘口白ワインのイメージが強いドイツワインですが、甘口の他ドライな良質なワインも産出しています。ドイツというお国柄と思うのですが、ワイン法以外にも国内に各種品質管理規格が多数あります。