2019-03

イタリア南部エリアは、世界的に凄く有名な産地はありません。地ブドウを使った特徴的なワインが多く、暖かいエリアのワインでしっかりしたものが多く、またコストパフォーマンスにも優れていて、個人的にも好きなワインがたくさんあります。ＤＯＣＧは北部、...

イタリア中部エリアは、キャンティやサッシカイアで有名なトスカーナ州があります。トスカーナは料理とのマリアージュを問われることもあるので、確認が必要です。

今回からイタリア北部→中部→南部とすすめていきます。暗記量はボリューム満点なので、頑張りましょう。北部はピエモンテはじめ銘醸地がたくさんあります。試験だけでなく、ワイン好きにとっては、知っておいたほうがいい情報がたくさんあるので、頑張って覚えましょう！