エクセレンス エクセレンス 【ジョージア】 ジョージアのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 2020.07.08 エクセレンスジョージア
エクセレンス エクセレンス 【ルーマニア】 ルーマニアのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。 2020.07.07 エクセレンスルーマニア
エクセレンス エクセレンス 【オーストリア】 2020年度版の反映と、エクセレンス対策として詳細説明、原語表記を追加しました。今年、ヴァッハウがDACに承認されましたので、重要なニュースの一つかと思います。教本には反映されていませんが、押さえておきたいポイントです。 2020.07.06 エクセレンスオーストリア
エクセレンス エクセレンス フランス【ローヌ】 エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。アッサンブラージュの規定もしっかり抑えておきたいところです。 2020.07.04 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【アルザス】 エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。グランクリュの規定もしっかり抑えておきたいところです。 2020.07.03 エクセレンスフランス
エクセレンス エクセレンス フランス【シャンパーニュ】 エクセレンス向けに原語表記でまとめています。グランクリュの村の位置も分かる地図を作成しました。地名、河川名、醸造、醸造に関する用語など、教本からピックアップし掲載しています。学習のポイント 認可されているブドウ品種を覚える 17のグランクリ... 2020.07.02 エクセレンス
エクセレンス エクセレンス フランス【ロワール】 エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。ワインのタイプも幅広くあるので、そのあたりも含めて覚えたいと思います。 2020.07.01 エクセレンスフランス