料理とチーズ
料理とチーズ
その他 ２０２０年合格への道！📕勉強の進め方・プラン作成！
本記事投稿時点では、二次試験が終わったあとのタイミングで、エキスパートの方は合否が気になり、ソムリエの方は、二次通過しても三次試験が控えているので、気の休めない状態なのかと思います。まだ一区切りついていない状態ですが、来年の受験に向けてどの...
スクール ソムリエ、エキスパート合格への近道、ワインスクールも検討してみてはいかが？
本ブログは、私も含めて独学で合格を目指す方たちの一助となればと思い運営していますが、金銭的、時間的な余裕がある方は、是非ワインスクールも検討されてはいかがかと思います。
その他 ソムリエ・エキスパートを独学で合格するまでの費用について解説
本ブログは、私自身含め独学で何とか試験に合格したい人向けに作成していますが、合格までには意外と費用がかかります。受験料、テキスト、テイスティング練習等々について、どのくらいの費用が掛かるのかをまとめます。これからどういう方法で勉強進めていく...
エクセレンス エクセレンス ２０１８年過去問分析
ソムリエ、エキスパート向けの資料まとめは、一通り終わったのでいよいよエクセレンスの試験対策を進めていた期待と思っています。地獄のような日々の始まりになるかもしれません。エクセレンス(シニア)の試験は、年々難易度が上がってきており、より狭き門...
テイスティング 二次対策 実践テイスティング練習法
2022年のソムリエの二次試験は、10月18日。約4ヶ月後となりました。まだまだ先のようですが、すぐにやってきます。一次試験準備で二次試験どころじゃない状況かなと思います。受験予定の方は、各自色んな方法で練習を積まれているのではないかと思い...
概論 主要ワイン産地の【緯度】まとめ
よく試験問題に緯度を問われるますが、ついついそこまで見てなかった状態の方も多いかと思います。本記事で各国の主要ワイン産地と同緯度の都市、主要産地などをまとめてみたいと思います。（同緯度の都市の記載は未完成ですが、ひとまず投稿します。）ヨーロ...
モルドバ モルドバのワイン
最初はモルドバ？？どこ？ワイン作ってるのか？と思ってしまいました。
2019年から教本に加えられました。モルドバのような小さい国が掲載されるとなると、今後ワインを作っているヨーロッパの各国すべてが教本になるのかもと思ってしまいました。
チリ チリのワイン
日本で輸入量激増中で、個人的にも飲む機会の多いチリワインです。低価格から高級ワインまで幅広い価格帯となっており、ここで基本的な知識を身につけ、ワイン選びにも役立てたいところです。
クロアチア クロアチアのワイン
今回は、あまり接する機会の少ない東欧シリーズの「クロアチア」です。何回か記述さしていますが、東欧の問題もよく主題されるようになってきているので、少しでもライバルに差をつけるべく、基本的な事項だけでもいいと思うので、しっかり勉強しましょう。
アルゼンチン アルゼンチンのワイン
南米を代表するワイン生産国ですが、日本ではチリほどメジャーではないかもしれません。
個人的なイメージは、ステーキ＆マルベック！そんなイメージのアルゼンチンですが、試験対策的には覚える範囲はあまり広くないので重要なポイントを押さえて、片付けてしまいましょう！