アメリカ東部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
主要ワイン産地
試験では、AVA個々に問われることは少ないと思いますので、ここでは主要なAVAがどこに位置するのかをチェックしておきましょう。
ニューヨーク州
【特徴】
東のロングアイランドからペンシルバニア州までの東西800kmの大きさになる。現在役400のワイナリーがある。ワイントレイルも整備され、観光客も誘致している。
【歴史】
17世紀初頭オランダ人により、マンハッタン島に葡萄が植えられた。1800年代にフィンガーレイクスにぶどう畑ができ、コンコード、デラウェア種がNYに紹介されると急速に拡大していった。
20世紀にはフレンチ・アメリカ交配種が開発され、寒さに強い品種が開発された。1950年中頃、ヴーヴ・ブリコ・ポンサルダンの製造部長であるシャルル・フルニエを招聘し、ゴールドシールブランドの高品質スパークリングワインを製造した。
【文化・経済】
アメリカ金融の中心地。芸術分野の中心でもある。ワインの経済効果は138億円になる。
【気候】
大陸性気候
【土壌】
頁岩質、片岩質、石灰岩質
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : リースリング、シャルドネ、カトーバ、ナイアガラ、カユーバ、トラミネット
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、メルロ、プティヴェルド、バコノワール
Long Island
【特徴】
マンハッタンから東に延びる島。先端が2つに分かれている。別れている南側はハンプトンズと呼ばれ上流階級の別荘が多く社交の場となっている。
2つのサブリージョンがあり、
North Fork of Long IslandとThe Hamptonsである。North Fork of Long Islandのほうがワイナリー数、生産量ともに多い。
【歴史】
1970年代からワイン造りが始まる。
【気候】
海洋性気候
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : シャルドネ
<黒ブドウ> : メルロ、カベルネ・フラン
Hudson River Region
【特徴】
ハドソン川中流域からNY市北部まで。アメリカにおいて商業ベースでワインが生産された最も古い地区。
【気候】
海洋性気候
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : 交配品種が主体
<黒ブドウ> : 交配品種が主体
Upper Hudson
【特徴】
2019年1月にAVA承認。
州都アルバニーの北側と西側にブドウ畑がある。周辺に湖や海がないため、冬の寒さは厳しい。ミネソタ大学が開発した耐寒性のある交配ブドウ品種が栽培されている。
赤はタンニンと酸が強くなる傾向がある。白はラ・クレッセント、ラ・クロス、赤はマルケットとフロントナックが主要品種である。
【気候】
冬は非常に厳しい寒さ
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : ラ・クレッセント、ラ・クロス
<黒ブドウ> : マルケットとフロントナック
Finger Lakes
【特徴】
オンタリオ湖周辺。細長い湖11が集まっている。リースリング、シャルドネ、ピノ・ノワールから作られるスパークリングワインが有名。
その他アイスワインやレイトハーベストワインも高い評価を受けている。Cayuga Lake AVA,Seneca Lake AVAの2つのサブリージョンがある。
【気候】
湖の影響で温暖な微気候
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : リースリング、シャルドネ
<黒ブドウ> : ピノ・ノワール
Cayuga Lake
【特徴】
カユガ湖は水深130mと深く、冷涼な気候を緩和している。やや温暖気候であり、ヴィニフェラ系の栽培も行われている。
【土壌】
頁岩の岩盤
Seneca Lake
【特徴】
セネカ湖はフィンガーレイクス最大の湖。湖の影響で霜害被害もない
【土壌】
頁岩主体、南部は砂岩も交じる
Champlain Valley of New York Region
【特徴】
2016年9月に認定されたAVA。NY州で最も北に位置する。耐寒性の強い交配品種を使ったワイン造りが行われている。
【土壌】
岩や砂が多い粘土質
ヴァージニア州
No | 白ブドウ | 黒ブドウ |
---|---|---|
1 | シャルドネ | カベルネフラン |
2 | ヴィオニエ | メルロ |
3 | ヴィダル・ブラン | プティ・ヴェルド |
4 | トラミネット | カベルネ・ソーヴィニョン |
5 | プティ・マンサン | シャンブルサン |
【特徴】
コモンウェルスと呼ぶ4つの州のひとつ。「一般民衆の利益」を意味する。イギリス植民地から独立する際、ヴァージニア州は中心的役割を果たした。
【歴史】
1600年代、ヴァージニア州のジェームズタウンが永続的植民地とされた。
アメリカ原産のぶどう畑が豊かに実っていたため、この地を主要ワイン供給地になると期待された。初期入植者にはブドウ10本以上の苗木の栽培が義務付けられた。
ヨーロッパ品種は気候、病害などのため、根付くことはなかった。1776年に独立。10年以上ジョージ・ワシントンは自らの農園でヴィニフェラ系のブドウ栽培を試みたが、失敗に終わる。ブドウよりタバコ栽培が成功しブドウ栽培は陰りを見せた。
1820年代ダニエル・ノートン博士が交配したノートン種が成功し、高品質ワインが作られるようになる。その後万博など国際市場で高い評価を受ける。1970年代6つのワイナリーが設立される。現在は約280まで増える。
【文化・経済】
首都ワシントンに隣接していることがから政府機関や軍組織で働いており、退役軍人も多い州である。ヴァージニア大学は国内最高教育機関の一つ。
所得レベルの高い州。公的機関の就業者も多いが、農地面積も州の30%あり、農業も盛んである。ワシントンDCに近く、観光客も多い。
【気候】
降雨量が多く、柔和な気候。北大西洋海流の影響で温暖、南部へ行くほど湿度が高くなる。降雨量も多い。
【土壌】
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : Chardonnay,Viognier,Vidal Blanc,Traminette,Petit Manseng
<黒ブドウ> : Cabernet Franc,Merlot,Petit Verdot,Cabernet Sauvignon,Chambourcin
【地元料理】
イギリスの植民地であった歴史から、フライドチキン、フィッシュ&チップスなどが伝統の料理の一つ。
バージニア・ハムも有名。マッシュポテトやコーンブレッドを添えられ、グレイビーソースをかけて食す。
Middleburg Virginia
【特徴】
ワシントンDC西80km。ワイントレイルが整備されており、観光客が多い。大西洋・チェサピーク湾近郊
【気候】
ブドウ生育期間から冬にかけて穏やかな気候。
【土壌】
花崗岩、砂質
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : リースリング、シャルドネ、マンドリン
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド、ノートン、シャンブルサン
Northern Neck George Washinton Birthplace
【特徴】
チェサピーク湾に近いことから、海の影響で比較的柔和な気候
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : ピノ・グリ、セイヴェルブラン、ヴィダルブラン
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャンブルサン、メルロ、プティヴェルド
Virginia Eastern Shore
【特徴】
デルマルヴァ半島の南端に沿って位置する。
【気候】
湾からのそよ風と比較的温暖な気候。
【土壌】
水捌けの良い砂質土壌
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : シャルドネ
<黒ブドウ> : メルロ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティヴェルド
Shenandoah Valley
【特徴】
ワシントンに近い。ブルーリッジ山脈、アパラチア山脈、アレゲニー台地があり、自然の景観の美しさで知られている。温暖で肥沃な土壌のもと、ブドウが栽培されている。
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティヴェルド、ノートン
Monticello
【特徴】
1984年、ヴァージニア州で最初にAVAに認定される。1770年代にトーマス・ジェファーソンが農園を作る。1873年万博で金賞、1878年万博で銀賞を獲得。
【土壌】
花崗岩ベースの粘土質
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャンブルサン、マルベック、メルロ、ノートン
Rocky Knob
【特徴】
ブルーリッジ山脈地方のAVA。州南西部。ブルーリッジ山脈東側斜面。
【土壌】
ローム質+砂利質
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : ピノ・グリ、プティマンサン、ソーヴィニヨン・ブラン、トラミネット
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・ノワール
North Fork of Roanoke
【特徴】
ブルーリッジ山脈地方のAVA。ノースキャロライナ州に隣接。アレゲニー山脈東側斜面。
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : ピノ・グリ、プティマンサン、ソーヴィニヨン・ブラン、トラミネット
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・ノワール
The Appalachian High County
【特徴】
ブルーリッジ山脈地方のAVA。2016年10月認定。畑のほとんどはノースカロライナ州。標高1000mを超える森林地帯の傾斜の強い斜面でブドウが栽培されている。
【主要ブドウ品種】
<白ブドウ> : ピノ・グリ、プティマンサン、ソーヴィニヨン・ブラン、トラミネット
<黒ブドウ> : カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ピノ・ノワール
(以上)
【2019/2020 日本ソムリエ協会教本】(日本ソムリエ協会)
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