フランス

ブルゴーニュはボルドーと並ぶフランスの２大ワイン生産地の一つです。ロマネテコンティ、エシェゾー、モンラッシェなど高級ワインが目白押しです。ここでは、グランクリュ名の暗記及び畑の配置図に注力したいところです。

ワインといえばフランス、やはりニューワールドのワインの勢力が増してきているといっても歴史、品質等々世界のワインの中心国です。まずはフランス全体のワインに関する知識を身につけ、次回以降、暗記が大変なフランスのシャトー、グランクリュ、イタリアのＤＯＣＧをまずは頑張って覚えていきましょう!

この資格試験で個人的に一番骨を折る部分は、フランスのシャトーの格付け、グランクリュ、イタリアのＤＯＣＧの暗記だと思っています。前半は、少し大変ですが、暗記モノを真っ先に片づけるために、これらのテーマを中心に記事を先行して投稿していきます。

シラー、ヴィオニエで有名なローヌ（北）、個人的にも大好きなエリアです。北と南の特徴の違いをしっかり理解して、ポイントを押さえ、過去問を繰り返すことで短期間で習得可能です。

ラングドックルーションはフランスの南部に位置し、フランス最大の生産量を誇ります。地中海性気候により熟したブドウを得られることから重めのワインが特徴です。

ロワール地方は、海岸部から内陸部まですごく東西に長いワイン産地で、気候は海洋性気候から大陸性気候など複数の気候条件があり、様々な特徴を持ったワインがあります。

フランスワインのメイン生産地であるボルドーです。そのボルドーでは５大シャトーやサンテミリオンの高級ワインが生産されています。格付けシャトー、ＡＯＣなど出題頻度の高いエリアなので、試験的にも、ワイン好きとしてもしっかり知識を身につけたいところです。ボルドーの概略をつかみ、そのあと格付けシャトーを覚えることに注力していかなければなりません。