エクセレンス 概論_ブドウについて
エクセレンス イタリア南部【カンパーニャ州・プーリア州・バシリカータ州・カラブリア州】
本記事では、イタリア南部のうち「プーリア」「バシリカータ」「カンパーニャ」「カラーブリア」について、まとめていています。
以前は南部全体でまとめていたため、見づらい部分もあったかと思うので、いくつかの週に分けてまとめることにしました。
この記事で「プーリア」「バシリカータ」「カンパーニャ」「カラーブリア」の4州の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
出題の可能性の低いエリアではあるかと思いますが、エクセレンスはどこからでも出題される可能性があるので、優先順位は低くてよいかと思いますが、ポイントを抑えておきましょう!
エクセレンス イタリア南部の島【シチリア州・サルディーニャ州】
本記事では、イタリア南部のうち「シチリア」「サルディーニャ」について、まとめていています。以前は南部全体でまとめていたため、見づらい部分もあったかと思うので、いくつかの州に分けてまとめることにしました。この記事では「シチリア」「サルディーニャ」両州の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
島独特の栽培方法や特徴あるDOCがあるので、覚えるようにしましょう!
エクセレンス イタリア・中部 【ラツィオ州・ウンブリア州】
本記事では、イタリア中部のうち「ラッツィオ」「ウンブリア」について、まとめていています。以前は北部全体でまとめていたため、見づらい部分もあったかと思うので、いくつかの週に分けてまとめることにしました。この記事で「ラッツィオ」「ウンブリア」両州の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
エクセレンス イタリア・北部 【ヴェネト州・ロンバルディア州】
本記事では、イタリア北部のうち「ヴェネト」「ロンバルディア」について、まとめていています。以前は北部全体でまとめていたため、見づらい部分もあったかと思うので、いくつかの週に分けてまとめることにしました。この記事で「ヴェネト」「ロンバルディア」両州の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
エクセレンス イタリア・北部 【エミリアロマーニャ州・リグーリア州】
イタリア北部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。本記事では、イタリア北部のうち「エミリアロマーナ」「リグーリア」について、まとめていています。以前は北部全体でまとめていたため、見づらい部分もあったかと思うので、いくつかの週に分けてまとめることにしました。この記事で「エミリアロマーナ」「リグーリア」両州の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
エクセレンス イタリア・北部 【ピエモンテ州】
今までイタリアは北部、中部、南部と3つにエリアを分けていましたが、ボリュームが多すぎ、見にくかったかもしれないので、もう少し小分けにして記事を見直し、詳細な情報を盛り込んでいきたいと思います。本記事では、イタリア北部のうち最重要産地のひとつ「ピエモンテ」について、まとめていています。
この記事で「ピエモンテ」の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
エクセレンス イタリア・中部 【トスカーナ州】
トスカーナはピエモンテ同様、イタリアにとって最重要産地の一つです。本記事では、イタリア中部の中心となる「トスカーナ」について、教本の内容をまとめていています。
以前は中部全体でまとめていたため、見づらい部分もあったかと思うので、いくつかの週に分けてまとめることにしました。この記事で「トスカーナ」の特徴、DOCG、DOCその他ポイントが分かるようになり、教本を読み返すことで理解、記憶が深まります。
ソムリエ・ワインエキスパート&エクセレンス 2021年試験案内&勉強の進め方
2021年度の試験に関して、エクセレンスも含めて以下にまとめていきます。2020年はコロナの影響でバタバタの1年でしたが、2021年度はコロナの影響が続いたとしても、少しは落ち着いた状況になるのではないかと思います。2020年は私自身、エク...
エクセレンス 【アルゼンチン】
エクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。全面改訂されていますので、要チェックです。
2020年ワインエキスパート・エクセレント試験の振り返り【テイスティング・論述試験】
筆記試験の振り返りに続き、こちらでは第2日程のテイスティングと論述試験の振り返り、および私の考える試験対策を紹介したいと思います。